Brandrode runderen zijn een kleurvariant van het Maas-, Rijn – en IJsselvee(MRIJ)
Dit ras werd vroeger veel gehouden in het Hollandse rivierengebied. De Brandrode runderen zijn te herkennen aan hun unieke aftekening, en een diep donkerrode of bruinrode kleur. Aan de kop en aan de poten neigt de kleur meer naar zwartachtig rood, vandaar de naam brandrood. Brandrode runderen hebben groot en deels een witte kol op hun kop, een witte buik, witte sokken, en een witte pluim onderaan de staart. Ze zijn robuust, sober, en sterk.
Onze Brandrode runderen grazen het grootste deel van het jaar in ons kruidenrijk grasland, van ons weidevogel gebied in de fraaie Bovenkerkerpolder.
Tijdens de wintermaanden staan de runderen op stal. De meeste van hen zijn door ons zelf gefokt en met een eigen stier wordt er voor voldoende nageslacht gezorgd. Kom gerust een kijkje nemen om de runderen te bewonderen.
Regelmatig wordt een van onze runderen in een kleinschalig slachthuis geslacht, strikt volgens de daarvoor
geldende regels. Het vlees komt dan vacuüm verpakt, en voorzien van label en datum etc. weer terug en wordt vervolgens in onze landwinkel verkocht.
Als u van eerlijk en lekker vlees houdt dan is dit vlees echt iets voor u!
Openingstijden:
Dinsdag, donderdag en vrijdag: 13.00 – 17.00
Zaterdag: 10.00 – 17.00